2011年03月10日

やまめ釣りの お裾分けもらいました。

   渓流釣りの大好きな、実家の弟から やまめ 貰いました
   狩野川の支流の 大見川の上流の渓流釣りが好きな弟。
   今回解禁になって、15匹釣って来て、内臓もきれいに取り除いてくれてあったので、
   唐揚げにしました。川魚の生臭さもなくて、美味しかったですhand 02
   1年に2回か3回 イワナも 釣れるとか、、。
   鮎釣りより面白くて、やまめ(アマゴ)釣りに はまっているそうですカエル

やまめ釣りの お裾分けもらいました。




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Posted by キャンディー at 19:29│Comments(12)頂き物
この記事へのコメント
その昔は。川魚は生臭いと言ったけど、
最近は、川も綺麗でその心配は無いですね。
から揚げにすると、美味しいでしょう。
Posted by 城山の番人城山の番人 at 2011年03月10日 22:11
鮎はいただいて食べますが、ヤマメは食べたことが
ありません。

から揚げにすると食べやすいようですね。
Posted by こばちゃん at 2011年03月10日 22:53
内臓処理してあるなんて、すごい気使いですね!
お姉さん思いの、優しい弟さんですね。

から揚げ、塩焼き何でもOKですね!!
Posted by いちご at 2011年03月10日 23:46
やまめの味 鮭のようですね 山奥の旅館で
食べた事があります 唐揚げ美味しそうですね
Posted by サムソンサムソン at 2011年03月10日 23:58
骨酒が美味しいとか
下戸の私でも味わってみたい~
Posted by のんき at 2011年03月11日 09:25
>城山の番人さん

渓流釣りが解禁になったので、またしばらくは、山奥の川に行くらしいので、
お裾わけが貰えそうです。
Posted by キャンディーキャンディー at 2011年03月11日 09:49
>こばちゃん

鮎は、狩野川でも簡単に釣れるらしいんですけど、、、
やまめは、山の奥のきれいな川にしかいないんだそうです。
だから、釣れた時の喜びが大きくて、やめられないそうです。
イワナはもっと、もっと山奥にしかいないので、釣れた時は最高だとか。
なので、、、やまめ、、、貴重な貰いものなんだって
(弟が、自分で、言ってました)笑
Posted by キャンディーキャンディー at 2011年03月11日 10:00
>いちごさん

しばらく、、、釣りの自慢話を聞いていました。
本当に、釣バカのようで、、楽しそうでした。
Posted by キャンディーキャンディー at 2011年03月11日 10:04
>サムソンさん

やまめって、山奥の水のきれいな渓流にいる魚なので、
淡白で美味しいですね~~
Posted by キャンディーキャンディー at 2011年03月11日 10:09
>のんきさん

骨酒が美味しいと 弟から聞かされたばかりです。
登山の会で、13日の閉講式に行くようですよ~~
もし弟が分かったら、話しかけてくださいね~~
話しかけてくれれば、話す話す~~状態ですけど、
話しかけないと、静かにしている人なんですよ~~笑
Posted by キャンディーキャンディー at 2011年03月11日 10:18
渓流釣りの趣味 ”やまめ” のお土産つきで
最高ですね。 美味しさも格別でしょうね。
Posted by トコちゃん at 2011年03月11日 12:51
> トコちゃん

年に何回か 貰うんですけど、今回は、小さいので、、
唐揚げにしたら、、、美味しかったです。。。
Posted by キャンディーキャンディー at 2011年03月11日 23:18
 
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