青じそジュース 作りました ♫
今日は、三島の病院の帰りに
ＪＡ韮山グリーンプラザで 青じそと赤じそ 買ってきて、、、
青じそジュース作りました。
青じそは香りがいいけど、、、色が悪いので、赤じそも 少し入れるときれいです。
出来上がった青ジソジュース氷入れて 飲んでみました。
クエン酸が効いていて、、、疲れが取れる感じ～～美味しいです☆
青じそジュース
｛材料｝ 青じその葉・・・・・・・・・・３００ｇ
（少し赤じそを少し入れると出来上がった時にきれい）
砂糖・・・・・・・・・・・・・・１Ｋ
クエン酸・・・・・・・・・・・・３０ｇ
｛作り方｝ 水 １０カップを 鍋で煮立てる。
きれいに洗った青じその葉（赤も）を入れて
５分～６分煮て取り出す。
砂糖を入れて 溶けたら火を止める。
クエン酸を入れる（パッとピンクに色が変わる）
※氷を入れて好みに薄めて飲む。
関連記事