簡単な大学芋作りました☆

キャンディー

2013年09月24日 16:01

        午前中プールで、、、友達から サツマ芋を貰ったので、、、、、、
        午後から簡単大学芋を作りました。
        美味しかったですよ~~( `ー´)ノ



 
        作り方は、、、

        ◎ サツマ芋  300g、、、、、好みに切って水にさらしておく。
      
           鍋に、、、 三温糖 大4   サラダオイル 大4
   
                  お酢  小1/3  醤油 小1/3

           水切りしたサツマ芋を鍋に、、、 調味料と混ぜる。
           切面を下にして 弱火で煮る。いい色が着いたら、裏返し。
           楊子で軟らかさを見る。
           以外に早く 軟らかくなって、、、きれいな色になる。

           ゴマ塩で食べると なお美味しいですよ~~
           
        
           
  

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