簡単な大学芋作りました☆
午前中プールで、、、友達から サツマ芋を貰ったので、、、、、、
午後から
簡単大学芋を作りました。
美味しかったですよ~~
( `ー´)ノ
作り方は、、、
◎ サツマ芋 300g、、、、、好みに切って水にさらしておく。
鍋に、、、 三温糖 大4 サラダオイル 大4
お酢 小1/3 醤油 小1/3
水切りしたサツマ芋を鍋に、、、 調味料と混ぜる。
切面を下にして 弱火で煮る。いい色が着いたら、裏返し。
楊子で軟らかさを見る。
以外に早く 軟らかくなって、、、きれいな色になる。
ゴマ塩で食べると なお美味しいですよ~~
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